Uma padaria foi interditada na quarta-feira (5) por más condições sanitárias e alimentos impróprios para o consumo, no Setor Universitário, em Goiânia. O dono do estabelecimento foi preso em flagrante. Segundo a polícia, foram encontrados ratos e baratas no local.
A operação foi feita após um pedido do Ministério Público para que o local fosse fiscalizado. No local também foram encontradas fezes de roedores, banheiro junto com a área de produção de alimentos, equipamentos cheios de gordura, freezers enferrujados e alimentos vencidos. Foram apreendidos cerca de 340 kg de produtos impróprios para o consumo.
“O risco para a saúde era muito claro. A Vigilância Sanitária chegou a fiscalizar o local em abril e fazer várias recomendações, mas o dono ignorou e, dessa vez, foi interditada. Ele alega que não tinha dinheiro para fazer as reformas, mas nesse caso não podia nem estar funcionando”, disse o delegado responsável pelo caso, Rodrigo Godinho.
O proprietário da padaria foi preso em flagrante, mas pagou fiança e foi liberado. Ele vai responder por crime contra as relações de consumo. Os alimentos apreendidos foram encaminhados para o aterro sanitário para serem destruídos. O estabelecimento interditado só poderá reabrir após fazer todas as adequações necessárias.
