Fiscalização identificou diversas irregularidades sanitárias e estruturais no local
Após a imagem de uma barata dentro de um picolé viralizar nas redes sociais, a Secretaria de Defesa do Consumidor e o Procon interditaram a fábrica responsável pela produção do sorvete. O caso aconteceu na Praia do Recreio dos Bandeirantes, na Zona Oeste do Rio de Janeiro, durante o Carnaval.
Registro do incidente gerou repercussão
O vídeo que expôs a situação foi gravado por um banhista que testemunhou o ocorrido. Nas imagens, ele expressa espanto ao mostrar o picolé, parcialmente consumido, com a barata dentro. O sorvete foi adquirido por uma consumidora no local.
O caso gerou ampla repercussão online, com internautas compartilhando o vídeo acompanhado de hashtags como #PicoléSaborBarata e #DoceVerão. Além das críticas, o episódio levantou questionamentos sobre os padrões de higiene na produção de alimentos e a necessidade de fiscalização mais rigorosa.
Consumidores relataram preocupação com a segurança dos produtos vendidos em praias e quiosques, reforçando a importância de maior controle sanitário e transparência das empresas do setor.
Fábrica interditada por condições insalubres
A fábrica da Doce Verão, localizada em Belford Roxo, na Baixada Fluminense, foi fechada na quinta-feira (6) após uma inspeção detalhada. Os fiscais encontraram diversas irregularidades sanitárias e estruturais, incluindo mofo nas paredes e no teto, ralos inadequados, ausência de telas de proteção contra pragas e rachaduras nas instalações.
Além disso, a fábrica operava sem licença sanitária e sem o certificado do Corpo de Bombeiros, fatores que contribuíram para sua interdição imediata. A Doce Verão só poderá retomar as atividades após cumprir todas as exigências legais e sanitárias.
Problemas encontrados na fábrica
Durante a inspeção, os fiscais identificaram uma série de infrações que comprometiam a segurança alimentar, incluindo:
- Falta de licença sanitária e certificado do Corpo de Bombeiros;
- Mofo no teto e rachaduras nas paredes;
- Ralos inadequados e ausência de telas de proteção contra pragas;
- Deficiências na estrutura e higiene do local.
A ausência de barreiras contra insetos chamou atenção, visto que a contaminação com a barata pode ter sido consequência dessas falhas. A Doce Verão só poderá reabrir após cumprir todas as exigências legais e sanitárias impostas pelas autoridades.
Próximos passos e medidas impostas
Após a interdição, a Doce Verão recebeu uma lista de exigências para corrigir as falhas encontradas. Entre as principais medidas estão:
- Obtenção da licença sanitária e regularização junto ao Corpo de Bombeiros;
- Reparos estruturais, como conserto de rachaduras e eliminação de mofo;
- Instalação de telas de proteção contra pragas;
- Melhoria na higiene e adequação dos processos de produção.
O Procon-RJ e a Sedcon acompanharão de perto as mudanças na fábrica antes de liberar sua reabertura. Enquanto isso, o caso segue como um alerta para o setor alimentício, demonstrando a importância da fiscalização e do compromisso com a segurança dos consumidores.
Importância da fiscalização e segurança alimentar
Casos como esse reforçam a necessidade de rigor na fiscalização de alimentos comercializados em locais públicos. Durante períodos de grande movimentação, como o Carnaval, a atenção à qualidade e à higiene dos produtos deve ser redobrada.
Os consumidores que encontrarem irregularidades devem registrar denúncias junto à Vigilância Sanitária e aos órgãos de defesa do consumidor para garantir a segurança alimentar de todos.
