Vigilância Sanitária age após denúncias e encontra condições insalubres em estabelecimento.
Um restaurante localizado na Rua João Gaya, no bairro Vila Operária, em Itajaí, foi interditado pela Vigilância Sanitária em uma ação conjunta com forças de segurança. A medida drástica foi tomada após o recebimento de diversas denúncias através da plataforma federal de ouvidoria FalaBR, que apontavam graves irregularidades no local.
Condições Insalubres e Risco à Saúde Pública
De acordo com a Vigilância Sanitária, o estabelecimento já estava sob monitoramento há aproximadamente quatro meses, período em que havia sido notificado para realizar adequações estruturais e sanitárias. No entanto, uma vistoria recente revelou um cenário alarmante de risco à saúde pública. Foram encontrados carne e camarão em avançado estado de putrefação, produtos vencidos e mal acondicionados, além da ausência de equipamentos de proteção individual para os funcionários. A situação se agravava com banheiros sujos e fiações elétricas expostas, demonstrando total descaso com as normas de higiene e segurança.
Descarte de Alimentos e Futuro Incerto
Durante a fiscalização, todos os alimentos armazenados no restaurante foram descartados, incluindo itens que seriam servidos aos clientes, como sushis, picanha e espetinhos. A situação gerou indignação até mesmo entre os próprios funcionários. O proprietário foi notificado e recebeu um prazo até a próxima segunda-feira (15) para apresentar laudos de dedetização, comprovar a limpeza completa do ambiente e corrigir todas as irregularidades elétricas. Contudo, a Vigilância Sanitária avalia que há uma grande possibilidade de o restaurante não conseguir retomar suas atividades, dada a gravidade das infrações constatadas.
