O Centro Universitário FAG recebeu nesta quarta-feira (10) o palestrante biomédico Roberto Figueredo, conhecido como Dr. Bactéria. O tema da palestra “Boas Práticas para Serviço de Alimentação”.
A palestra foi realizada no anfiteatro da reitoria, e foi destinado aos serviços de alimentação que realizam atividades de manipulação, preparação, fracionamento, armazenamento, distribuição, transporte, exposição à venda e entrega de alimentos preparados ao consumo.