Incidente no Supermercado Rodrigues, zona norte da capital amazonense, levou à fiscalização da Visa Manaus, que constatou diversas irregularidades sanitárias, incluindo falhas no controle de pragas e produtos impróprios.
Flagrante de Rato e Indignação de Consumidores
Um vídeo chocante, que rapidamente viralizou nas redes sociais a partir de 10 de maio de 2025, mostrou um rato circulando livremente entre os produtos expostos no setor de carnes do Supermercado Rodrigues, localizado no bairro Galileia, zona Norte de Manaus. As imagens, registradas por uma cliente, causaram imediata indignação e repulsa entre os consumidores presentes, que exigiram o descarte dos alimentos potencialmente contaminados. “Estou filmando e vocês vão ter que jogar isso fora!”, protestou a consumidora no vídeo, evidenciando a gravidade da situação.
Resposta Inicial do Supermercado e Ação da Vigilância Sanitária
Em nota inicial à imprensa, divulgada pelo portal “O Chefão da Notícia”, a direção do Supermercado Rodrigues admitiu a falha referente à presença do roedor e afirmou estar tratando o incidente com “total seriedade e transparência”. A empresa também declarou possuir todas as licenças de funcionamento em dia e contratos ativos com empresas especializadas em controle de pragas, ressaltando ainda ter passado por uma vistoria recente da Vigilância Sanitária (Visa Manaus) sem que irregularidades tivessem sido apontadas. No entanto, não houve confirmação imediata por parte do estabelecimento sobre o descarte dos produtos expostos no momento do flagrante do rato.
A repercussão negativa do vídeo motivou uma nova fiscalização da Visa Manaus no estabelecimento. Embora o acesso direto à matéria do portal D24AM sobre a autuação tenha sido dificultado por barreiras técnicas (Cloudflare), informações veiculadas por este e diversos outros portais de notícias do Amazonas, como Valor Amazônico, AmPost e Portal8Viu, confirmaram que o Supermercado Rodrigues foi autuado devido a uma série de inconformidades sanitárias.
Irregularidades Constatadas pela Visa Manaus
Durante a inspeção realizada pela Vigilância Sanitária, foram encontradas diversas irregularidades que comprometiam a segurança alimentar e a higiene do local. Entre os problemas identificados, destacam-se:
- Presença de baratas: Indicando um controle de pragas ineficaz ou negligenciado.
- Carnes bovinas armazenadas fora da temperatura adequada: O que favorece a proliferação de microrganismos e acelera a deterioração dos produtos.
- Carnes suspeitas: Produtos sem procedência clara, com aspecto duvidoso ou possivelmente impróprios para o consumo.
- Outras falhas nas condições higiênico-sanitárias do estabelecimento.
Amostras das carnes foram recolhidas pelos fiscais para análise laboratorial, a fim de verificar a qualidade e a segurança dos produtos comercializados.
Riscos à Saúde Pública e a Importância do Controle Sanitário
A presença de ratos e baratas em estabelecimentos que manipulam e comercializam alimentos representa um grave risco à saúde pública. Esses animais são vetores de diversas doenças, como leptospirose, salmonelose, hantavirose, entre outras, que podem ser transmitidas aos consumidores através do contato direto ou indireto com urina, fezes ou pelos dos animais, ou pela contaminação dos próprios alimentos.
O armazenamento inadequado de carnes, especialmente fora da temperatura recomendada, também é um fator crítico, pois pode levar à multiplicação de bactérias patogênicas, causando intoxicações alimentares. Casos como o do Supermercado Rodrigues reforçam a importância vital de um controle de pragas rigoroso e contínuo, além do cumprimento estrito das normas de segurança alimentar e higiene por parte de todos os estabelecimentos do setor.
Necessidade de Fiscalização Contínua
A autuação do Supermercado Rodrigues pela Visa Manaus evidencia a necessidade de uma fiscalização constante e atenta por parte dos órgãos competentes. Ações como essa são fundamentais para proteger a saúde da população e garantir que os estabelecimentos comerciais cumpram com suas responsabilidades legais e sanitárias. A comunidade espera que as medidas corretivas sejam implementadas pelo supermercado e que a vigilância permaneça ativa para prevenir novos incidentes.
Este artigo foi elaborado com base em informações dos portais O Chefão da Notícia, D24AM (via referências em outros veículos), Valor Amazônico, AmPost, Portal8Viu e Rede Onda Digital. As informações aqui contidas são para fins educativos e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde ou autoridades sanitárias.
Fontes Consultadas:
- O Chefão da Notícia: Supermercado Rodrigues admite falha e diz manter controle de pragas e licenças em dia após vídeo viralizar.
- D24AM (informações corroboradas por outros portais): Carnes suspeitas e presença de baratas: supermercado de Manaus é autuado.
- Valor Amazônico, AmPost, Portal8Viu, Rede Onda Digital (reportagens sobre a autuação).
