Vídeo viralizou e gerou inspeção da Vigilância Sanitária; mercado descarta produtos e reforça dedetização
Um cliente que fazia compras no Mercado Meu Vizinho, no bairro Paranaguamirim, em Joinville, teve uma surpresa desagradável ao flagrar um rato dentro da vitrine da padaria. O consumidor gravou a cena e compartilhou nas redes sociais, gerando grande repercussão.
O flagrante aconteceu na noite de quinta-feira (20) e mostra o roedor caminhando sobre um chineque exposto na vitrine. Após os clientes alertarem as atendentes, uma funcionária retirou os produtos e capturou o animal.
Mercado se pronuncia e reforça medidas de controle
O gerente comercial de marketing da rede, Jorge Eduardo, esclareceu que o mercado possui todas as certificações exigidas pela Vigilância Sanitária e realiza dedetização quinzenal.
“A padaria da loja está impecável e muito limpa. Não sabemos de onde veio aquele roedor específico. Ele entrou por dentro do equipamento e acabou se infiltrando. Fizemos uma revisão completa do local e não encontramos outros focos.”
Segundo o gerente, todos os produtos da padaria foram descartados imediatamente e medidas foram reforçadas para evitar novos incidentes. Além disso, a empresa investirá em uma nova prestadora de serviços de dedetização.
Vigilância Sanitária identifica irregularidades
Após a repercussão do caso, a Vigilância Sanitária realizou uma inspeção em uma unidade da rede. Apesar do certificado de controle de pragas estar dentro do prazo, os fiscais encontraram problemas como:
- Ausência de manual de boas práticas;
- Desorganização no depósito e nas câmaras frias;
- Falta de sabonete líquido para higienização das mãos na padaria;
- Falta de climatização no açougue.
O estabelecimento recebeu um auto de intimação para corrigir as falhas. Caso as exigências não sejam cumpridas, poderá ser multado.
Casos semelhantes e os riscos para a saúde
O caso reacende o alerta para a presença de roedores em ambientes alimentícios. Recentemente, a Justiça condenou uma empresa de ônibus após passageiros denunciarem uma infestação de baratas no veículo. (Leia mais aqui).
Além disso, muitos consumidores já enfrentaram experiências desagradáveis com pragas em estabelecimentos alimentícios. Entenda mais sobre os riscos da contaminação por ratos e baratas e como se proteger. (Veja o guia completo).
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