Dois estabelecimentos foram autuados, sendo que um foi interditado totalmente e outro teve interdição parcial, em operação da Força-Tarefa do Programa Segurança Alimentar, em Westfália, nesta terça-feira (3). Foi apreendido e inutilizado um total de 2,1 toneladas de produtos impróprios para o consumo.PUBLICIDADE
A fábrica de biscoitos Konrad foi interditada por apresentar péssimas condições de higiene. Sem fluxo de produção, com embalagens reaproveitadas, fezes de rato e grande quantidade de moscas, a equipe da FT apreendeu e inutilizou a totalidade dos produtos.
No Mercado e Açougue Avenida, foram aprendidos 100 kg de produtos, entre carne sem procedência, alimentos vencidos e medicamentos de venda proibida, alguns fora do prazo de validade. A padaria foi interditada por não apresentar condições adequadas de higiene.
Participaram da operação o coordenador do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco – Segurança Alimentar), promotor Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, representantes da Vigilância Sanitária Estadual e Municipal de Westfália, da Secretaria Estadual da Agricultura e da Decon. MS/MP/AD
Nota de esclarecimento – Mercado e Açougue Avenida
Em nota, a direção do Mercado e Açougue Avenida esclareceu que segue rígido padrão de qualidade, adquirindo e revendendo carnes somente de frigoríficos inspecionados pelo SIF ou CISPOA. A empresa garante que em nenhum momento comercializa carnes “sem procedência”. Adquire carcaças inteiras de bois e suínos abatidos em frigoríficos, fracionando os mesmos em seu açougue. Sobre a interdição da padaria, a instituição afirma que ela não ocorreu por falta de higiene, e sim, porque não havia uma parede de isolamento entre o açougue e a padaria, o que esta sendo providenciado. A empresa reitera também que não é contra nenhum tipo de fiscalização, o que, na visão da direção, deveria ocorrer em todos os estabelecimentos que comercializam produtos alimentícios. Por fim, garante estar tomando todas as medidas cabíveis para atender os apontamentos da Vigilância Sanitárias.
Nota de Esclarecimento – Biscoitos Klain
A BISCOITOS KLAIN, inscrita no CNPJ 07.055.712/0001-57, sediada em Westfalia – Rio Grande do Sul, esclarece não ter relação nenhuma com a empresa autuada e interditada em operação da Força-Tarefa (FT) do Programa Segurança Alimentar realizado no dia de 03.09.2019
Desde a sua fundação (2004), a fábrica de Biscoitos Klain, preza pelo oferecimento de produtos de extrema qualidade. Temos orgulho de produzir uma variedade de mais de 60 tipos e biscoitos, entre eles de pão de mel, amendoim, amanteigados, salgados, roscas cobertas, chocolates, entre outras.
Salientamos que a empresa possui em dia as liberações sanitárias, realiza detetizações periódicas, adquire matéria-prima de qualidade com laudo, exerce boas práticas de fabricação, efetua sanitização e higienização da empresa e maquinário e preza pela segurança alimentar.
Somos apaixonados pela arte de fazer biscoitos e chocolates. Biscoitos Klain! Biscoitos feitos com amor!
Para dúvidas e sugestões, estamos presentes em diversas plataformas sociais. Contate-nos através de Instagram: @biscoitos.klain, Facebook https://www.facebook.com/biscoitosklain/ ou (51) 3762-5000 com Mauro ou Diego.
