Jacqueline Nunes da Silva encontrou uma teia de aranha e insetos mortos no chocolate Chokko Snack. Por isso, ela resolveu…
Uma inspeção do Ministério Público Estadual encontrou fezes de rato em gôndolas e dentro de alimentos armazenados em um supermercado…
O McDonald’s terá mesmo que indenizar um cliente de Curitiba (PR) por causa de uma barata encontrada num Quarteirão com Queijo.…
1 - Mas do que isso trata ? O termo HACCP é a sigla em inglês para: Análise de Perigos…
Na indústria de alimentos, os produtos químicos são usados rotineiramente para sanitizar e desinfectar superfícies de contato do produto. São etapas necessárias para garantir que os alimentos consumidos estarão livres (tanto quanto seja possível) de microrganismos que podem causar doenças.…
